Sambel Bajak Ikan Asin Pete

Name: Sambel Bajak Ikan Asin Pete
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 ikan asin, goreng lalu buang kepalanya; 2 tangkai pete, iris menjadi 3 bagian; 25 cabe rawit; 2 tomat besar; 5 bawang putih; 4 bawang merah; secukupnya Terasi; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Minyak

Rizka Christian Andini @cook_4098052

Halo, bisa ditambahkan cabe merah besar yaa jika suka, berhubung di dapur ndak ada jadi aku ndak pake cabe merah besar 🌶

Lebih banyak

Sambel Bajak Ikan Asin Pete

Rizka Christian Andini @cook_4098052

Halo, bisa ditambahkan cabe merah besar yaa jika suka, berhubung di dapur ndak ada jadi aku ndak pake cabe merah besar 🌶

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10ikan asin, goreng lalu buang kepalanya
2 tangkaipete, iris menjadi 3 bagian
25cabe rawit
2tomat besar
5bawang putih
4bawang merah
secukupnyaTerasi
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaMinyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis dengan sedikit minyak, bawang merah, bawang putih, tomat, cabe dan terasi sampai layu
2

Tambahkan gula dan garam lalu uleg hingga halus, cek rasa
3

Panaskan sedikit minyak, tumis pete sebentar lalu masukkan sambel halus, tumis sebentar, cek rasa
4

Masukkan ikan asin tanpa kepala yangbsuda digoreng, tumis hingga sambel merata lalu angkat
5

Sambel bajak siap dinikmati dengan nasi hangat^^