Pollo y arroz al curry al vapor
Quería hacer un plato único y sano con sabor. Yo usé el thermomix pero se puede hacer con una cacerola y cestos para el vapor.
Pollo y arroz al curry al vapor
Quería hacer un plato único y sano con sabor. Yo usé el thermomix pero se puede hacer con una cacerola y cestos para el vapor.
Paso a paso
- 1
Poner la cebolla con 1 cuchara de aceite en el fondo del thermomix cerrar 100 grados/ 5 minutos / vel cuchara. Añadir 700 gr de agua con un poco de sal y 1 cuchara de curry en polvo. Poner el cesto con el arroz. Cerrar poner el varoma con los dados de pollos espolvoreados de la cuchara de polvo de curry. Cocer 18 minutos/ varoma/ vel cuchara.
- 2
Se puede hacer sin thermomix pero con cesto vapor en una cacerola.
- 3
En una sartén calienta añadir las almendras con un poquito de aceite de oliva y un poco de polvo de curry y dorarlas
- 4
Servir el arroz con el pollo, las almendras y un poco de perejil para decorar.
- 5
Guardar el agua de cebolla al curry para hacer la sopa de queso. Una sopa muy fácil de hacer para el domingo durante el frío del invierno.
Recetas similares
-
Pollo al vapor con ensalada fresca y arroz Pollo al vapor con ensalada fresca y arroz
-
Curry verde con pollo Curry verde con pollo
Fresco y cálido a la vez por la mezcla de especias
-
Estofado de pavo con Boniato al curry Estofado de pavo con Boniato al curry
Una receta con muchos toques asiáticos y mezcla de sabores sorprendentes con ingredientes accesibles para todos! Además, como amante de los guisos y de la cocina de aprovechamiento, lo que queda puede ser un gran arroz caldoso
carlotamarquez@live.com -
Arroz al tomate y albahaca fresca Arroz al tomate y albahaca fresca
Un arroz muy sencillo de preparar y que queda con una sabor muy rico por el tomate y la albahaca fresca.
-
Arroz con piña y coco Arroz con piña y coco
Esta es una receta de la cocina Thai tradicional, se sirve como postre y se prepara de una manera muy sencilla.
-
Pollo al curry con verduras al vapor Pollo al curry con verduras al vapor
La presentación fue simplemente casualidad al sacar la verdura del tupper. Pero cuánto mejor presentación más apetecible :-)
-
-
Pollo al curry con arroz Pollo al curry con arroz
A esta receta le va mucho mejor y es más cómodo usar las pechugas de pollo a tacos. Yo use medio pollo cortado a trozos no muy grandes.
-
Pollo al curry con arroz Pollo al curry con arroz
Me flipa el pollo al curry, en general me flipa cualquier receta que lleve curry. Esta en concreto es tan sencilla y sabrosa que me encanta. Además puedo hacer cantidad y congelar para varios días. Un imprescindible en mi recetario.
-
Pollo al curry con arroz Pollo al curry con arroz
El verdadero pollo al curry acompañado con arroz, esta muy bueno y tiene un verdadero sabor.A mí no me gusta el curry picante y por eso he elegido el curry nivel 1, eso ya depende de cada gusto, y además, cuanto más curry eches, sabrá más fuerte o más flojo
-
Pollo al curry con arroz Pollo al curry con arroz
Se puede cambiar el pollo por casi cualquier otro ingrediente.La nata se puede cambiar por leche de coco o normal.Con una cucharada de tomate frito o concentrado mejora.Se puede triturar el sofrito de cebolla con la nata.Con frutos secos mejora seguro.Finalizar con perejil fresco. Gustavo Bueno
Más recetas
Comentarios (2)
Una pregunta, me podrías decir o poner el enlace de la sopa de queso que se hace con el agua de cebolla al curry? Gracias