Magdalenas de zanahoria sin gluten

Name: Magdalenas de zanahoria sin gluten
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 zanahorias medianas; 3 huevos; 3/4 taza aceite girasol; 3/4 taza harina trigo sarraceno; 1-1/4 taza harina arroz; 1-1/2 taza azúcar; 1 tbsp levadura

Ruth G M @ruthgm

Magdalenas de zanahoria sin gluten

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Ingredientes

3zanahorias medianas
3huevos
3/4 tazaaceite girasol
3/4 tazaharina trigo sarraceno
1-1/4 tazaharina arroz
1-1/2 tazaazúcar
1tbsp levadura

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Paso a paso

1

Rallar las zanahorias
2

Añadir los huevos y el aceite de girasol
3

Mezclar durante al menos 5 minutos
4

En un bol aparte mezclar la harina, el azúcar y la levadura
5

Añadir la mezcla seca lentamente sobre la de zanahoria sin dejar de mover
6

Rellenar los moldes de magdalena hasta 2/3
7

Meter al horno precalentado a 175C, durante 25 minutos

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Ruth G M @ruthgm

domingo, 10 de diciembre de 2017 a las 05:05 PM

Comentarios (2)

marga @margasepulcre

martes, 30 de abril de 2019 a las 10:38 AM

las cantidades no estánclaras, puedes indicar por favor el peso de cada ingrediente?

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