Pan Dulce 2017

Name: Pan Dulce 2017
Yield: 4 de 500gr
Cuisine: argentinas
Ingredients: Fermento:; 100 gr levadura; 1 taza leche tibia; 2 cucharadas azúcar; Masa; 200 gr manteca; 200 gr azúcar; 4 huevos; esencia de pan dulce; 200 cc leche; 1 k harina 0000; Frutas glaseadas, pasas, frutos secos. Lo que gusten; 1 huevo para pintar

Malee @cook_6021068

Aquí les comparto mi receta de pan dulce que después de pensar casi un mes me anime a hacer por primera vez..espero que les guste.. 😊

Pan Dulce 2017

Malee @cook_6021068

Aquí les comparto mi receta de pan dulce que después de pensar casi un mes me anime a hacer por primera vez..espero que les guste.. 😊

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Ingredientes

4 de 500gr

Fermento:
100 gr levadura
1 tazaleche tibia
2 cucharadasazúcar
Masa
200 grmanteca
200 grazúcar
4huevos
esencia de pan dulce
200 ccleche
1 kharina 0000
Frutas glaseadas, pasas, frutos secos. Lo que gusten
1huevo para pintar

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Paso a paso

1

Preparar el fermento desmenuzando la levadura junto con el azúcar y la leche. Tapar y dejar levar.
2

Aparte cremar la manteca con el azúcar e incorporar las esencia.
3

Agregar los huevos de a uno y luego la leche.
4

Incorporar el fermento y por último la harina
5

Formar la masa e incorporar las frutas. Amasar y dejar levar tapado por 1 hs aprox.
6

Separar en bollos iguales y colocar en los moldes. Tapar y dejar levar 40 min más.
7

Pintar con huevo y llevar a horno bajo moderado por 40 o 50 minutos.