Pizza con harina todo uso
Es una buena opción, para disfrutar en famalia, rápida y con ingredientes fáciles de conseguir.
Pizza con harina todo uso
Es una buena opción, para disfrutar en famalia, rápida y con ingredientes fáciles de conseguir.
Paso a paso
- 1
Hacer una corona con la harina todo uso, cernida, en medio, agregar, la manteca o margarina, sal, azúcar, aceite.
- 2
Disolver la levadura, en un poco de agua. (de la misma de los ingredientes, de esa se utiliza)
- 3
Cuando ya de tengan un poco de gluten al haber unido los ingredientes del Paso 1, se incorpora la levadura, poco a poco y se seguimos uniendo los ingredientes al igual que el agua sobrante.
- 4
Amasar con fuerza, hasta obtener una masa suave y elástica.
- 5
Dejar reposar al rededor de 30 a 45 minutos, hasta que crezca la masa.
- 6
Luego amasar suavemente y dar forma, pinchar la masa con un tenedor.
- 7
Pre-cocer la masa 10 minutos a una temperatura de 450°
- 8
Agregar el relleno de preferencia y llevar al horno por 10 a 15 minutos.
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