Atún fresco con salsa de soya

Name: Atún fresco con salsa de soya
Yield: 4 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1/2 kilo atún fresco y cortado en cubos pequeños; 1 1/2 limón el jugo; 3/4 taza soya; 4 cucharadas aceite de oliva; 2 cebollines finamente picados; 2 cucharadas alcaparras pequeñas; 1 huevo duro finamente picado

María Carmen @cook_2662513

Mexico

El atún fresco es delicioso, igual que el salmón, mientras más sencillo lo prepares, mejor.

Atún fresco con salsa de soya

María Carmen @cook_2662513

Mexico

El atún fresco es delicioso, igual que el salmón, mientras más sencillo lo prepares, mejor.

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Ingredientes

4 raciones

1/2 kiloatún fresco y cortado en cubos pequeños
1 1/2limón el jugo
3/4 tazasoya
4 cucharadasaceite de oliva
2cebollines finamente picados
2 cucharadasalcaparras pequeñas
1huevo duro finamente picado

Guardada

Paso a paso

1

Pica el atún en trozos pequeños.
2

Mezcla la salsa de soya con el limón.
3

Acomoda en una fuente extendida el atún baña con la salsa de soya y limón, los huevos, alcaparras, cebollín, huevo duro y agrega en chorritos el aceite de oliva.
4

Sirve con galletas cremosas, tostadas o con lechuga muy bien desinfectada.
5

Buen provecho.