Gelatina navideña

Me encanto su sabor porque prepare yo mis leches y queso crema al igual que en el pastel choco flan y compartirlo
Gelatina navideña
Me encanto su sabor porque prepare yo mis leches y queso crema al igual que en el pastel choco flan y compartirlo
Paso a paso
- 1
Preparamos nuestras gelatinas por separado cada una con 3/4 de litro de agua, dejamos que enfríen
- 2
Preparamos la de leche hidratando primero la grenetina
- 3
Licuamos todas las leches con el queso crema ya estando bien integradas y siguiendo la licuadora en marcha agregamos el limón y después la grenetina hidratada
- 4
Nuestro molde previamente engrasado con mantequilla puesto en el congelador por unos minutos vaciamos la gelatina de leche y la llevamos al congelador a que cuaje por 1/2 hora, la sacamos y con un cortador de la figura que elijan, citamos y con cuidado sacamos el mole y la pieza cortada a que quede el hueco, llenamos con la gelatina de agua a llenarlo eligiendo el color, llevamos al congelador a que cuaje unos 10 minutos o revisan
- 5
Ya cuajando poner las gelatinas que nos quedaron una a una con el mismo procedimiento de cuajado
- 6
Ya cuajado todo llevarlo al refrigerador toda la noche, desmoñar en un Platón. La mantequilla da mejor resultado que el aceite para su mejor desmole
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