Triturar las galletas (puede ser en licuadora).

Mezclar el polvo de las galletas con la mantequilla (derretida).

Forrar el molde para pay con la masa de las galletas y mantequilla.

Por mientras, poner el molde en refrigerador (unos minutos),

Aparte, licuar la leche condensada, el jugo de limón, la media crema, la Philadelphia y la grenetina fundida,

Nota: para fundir la grenetina; se disuelve en la taza con agua (batirla bien), esperar unos minutitos hasta que esté espesita. Enseguida derretir unos 10 segundos (en microondas).

Ya que este la mezcla, vaciar sobre el molde del pay (donde esta la mezcla de galletas). La refrigeramos 3 horas o hasta que cuaje.

Y... servir 😃