"Milanesas"
En mi familia siempre le hemos dicho así, pero la milanesa es la misma carne pero apanada junto a queso, jamón u otroa ingredientes.
"Milanesas"
En mi familia siempre le hemos dicho así, pero la milanesa es la misma carne pero apanada junto a queso, jamón u otroa ingredientes.
Paso a paso
- 1
Ablandar un poco los bistec apaleandolos con un uslero o martillo de carne
- 2
Poner la lámina de queso y la de jamón
- 3
Enrollar, pero sin cerrar doblar las puntas o extremos para que el queso derretido no se escape, y cerrar con palos de mondadientes
- 4
Poner aceite en un sartén y calentar, cuando esté listo poner los rollitos e ir condimentando al momento
- 5
Demoraran alrededor de 20 min en realizarse
- 6
Acompañar con lo que más guste, yo utilice papas duquesas
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