Alcachofas con sombrilla
A las ricas alcachofas que buenas son para todo y que sabrosas están
Alcachofas con sombrilla
A las ricas alcachofas que buenas son para todo y que sabrosas están
Paso a paso
- 1
Cuece las alcachofas en agua sal o al microondas que tengo la receta en mi bloc. « Alcachofas microondas »
- 2
Quítale todas las hojas duras y corta por la mitad
- 3
Sofríe en muy poco aceite y poco tiempo medio minuto por cada lado
- 4
Saca y reserva
- 5
Sofríe los taquitos de jamón y los ajos cortados en trocitos pequeños y los granos de pimienta
- 6
Adorna las alcachofas con esto, la cebolla caramelizada y tapa con las galletas saladas o pan tostado
- 7
Bate perejil picado con aceite y úntalas con una brochita
- 8
Puedes ponerle colines, picatostes pan tostado por ti, lo que gustes
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