Muffins de yogurt y frutillas- horno eléctrico

Name: Muffins de yogurt y frutillas- horno eléctrico
Yield: 6 unidades
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 huevo; 1 pote yogurt cremix frutilla; 225 gr harina; 2 cucharaditas polvo de hornear; 1/2 taza azúcar; 1 pizca sal; 1 taza frutillas cortadas; 1 chorro aceite; 1-2 chorros leche

Luz G.C. @cook_10034725

Mar del Plata

Muffins de yogurt y frutillas- horno eléctrico

Luz G.C. @cook_10034725

Guardada

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Ingredientes

6 unidades

1huevo
1 poteyogurt cremix frutilla
225 grharina
2 cucharaditaspolvo de hornear
1/2 tazaazúcar
1 pizcasal
1 tazafrutillas cortadas
1 chorroaceite
1-2 chorrosleche

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Paso a paso

1

Mezclar en un bowl el yogurt, el huevo, un chorro de aceite y uno o dos chorros de leche. Batir para que se unan.
2

En otro bowl mezclar la harina, la sal, el polvo de hornear y el azúcar. Agregar las frutillas y revolver para que se cubran con los elementos secos. Verter el yogurt etc, y revolver para que se integren. Yo desde acá seguí con cuchara ya que con el batidor de mano se complicaba.
3

Una vez que los ingredientes están unidos, verter en los moldes. Yo utilicé directamente el molde de silicona que viene para 6. quedaron llenas al tope.
4

Los puse en el hornito eléctrico, en 150º de temperatura, 25/30 minutos, en la bandeja del medio, y encendí el grill de abajo con convección (en el caso de que el horno tenga esa opción) Sino sólo el grill de abajo.
5

Pincharlos con un cuchillo para ver si están listos (el cuchillo debe salir limpio).
6

Esperar que se enfríen unos 15 minutos. Y listo!