Llena la olla 3/4 de su capacidad (olla grande), echale una pizca de sal gorda y un chorro de aceite

Cuando hierva, mete la las espinacas, el repollo y el calabacín y deja que se cuezan hasta estar blandos del todo

Cuando ya esté blanda, echale un quesito y tritura. Si quedara muy espeso, echarle más agua. A comer!

Si le añades las navizas y los guisantes, asegurate de meter dos quesitos en vez de uno