Locrio de chuleta ahumada
esta es mi manera de hacerla, espero que les parezca util.
Locrio de chuleta ahumada
esta es mi manera de hacerla, espero que les parezca util.
Paso a paso
- 1
- 2
Picamos la chuleta
- 3
Picamos la cebolla en cuadritos el aji en tiras y majamos el ajo.
- 4
Echamos un chorrito de aceite en un Caldero y echamos la chuleta a sofreir
- 5
Una vez sofrita la chuleta echamos la cebolla y demas, removemos constantemente.
- 6
Luego echamos el el cubito de caldo de pollo y el azafran y removemos. pasados unos minutos echamos el agua y probamos la sal, agregas sal si crees que le falta. cuando comienze a hervir el agua echamos el arroz y dejamos que se seque tapamos y bajamos el fuego. pasados unos 10 minutos destapamos y movemos el arroz, tapamos y esperamos 10 minutos mas y ya estara listo para servir..
- 7
Consejo: lo puedes acompañar con habichuela guisadas, frito, ensalada en fin con lo que quieras y te guste !
Recetas similares
-
Chuleta ahumada con nopales Chuleta ahumada con nopales
Es tiempo de nopales y como me gustan mucho los uso para muchos guisos.
-
Botanita de orillitas de chuleta Ahumada Botanita de orillitas de chuleta Ahumada
Mi mamá siempre freía las orillitas de la chuleta Ahumada y los huesitos para hacer una botanita, a mí se me ocurrió hacerlo en la freidora de aire #nadasedesperdicia.
-
Tacos de Chuleta c/ Chorizo Tacos de Chuleta c/ Chorizo
En esta vida los mexicanos podemos hacer un taco de “casi” todo, así que fui al refrigerado mire lo que tenía a la mano y me puse a armar esta rica combinación, espero que les guste tanto como a mi. #LaCocinadelConde¡Buen Provecho!
-
Chuleta ahumada de cerdo en chile morita Chuleta ahumada de cerdo en chile morita
Este es uno de los platillos predilectos de mi esposa. Siempre que puedo le preparo una buena ración de éste.
-
-
Alambre de chuleta ahumada Alambre de chuleta ahumada
De bajas calorías y fácil de hacer!
-
Chuleta ahumada al vapor c/ mayonesa y vegetales Chuleta ahumada al vapor c/ mayonesa y vegetales
Creo yo que este estilo no es muy común pero un chef siempre debe inventar platillos nuevos y probar que tal quedaron y este no fue la excepción ya que quedo muy rico y fresco para esta primavera
-
Torta de chuleta Torta de chuleta
#familiar el desayuno es de las pocas comidas que se comparten actualmente en las familias. Recordar cuando niños lo hacíamos con los hermanos es muy agradable.
-
Chuleta de puerco con ejotes a la mexicana Chuleta de puerco con ejotes a la mexicana
Fácil y me saco de apuros, realmente no sabia como hacer los ejotes y recordé que tenía carne, y manos a la obra, espero les guste mi nueva receta.
Más recetas
Comentarios