Freír la cebolla finamente picada, luego agregar el ajo, pimienta comino, condimento para arroz(amarillito) pimentón en polvo y dejar que se incorporen todos la ingredientes. Agregar la carne picada, a continuación las 2 tazas de agua, cuando rompa el hervor agregar el arroz, la zanahoria arvejas y morrón, agregar la sal y dejar hervir hasta que el arroz esté a punto. Si es necesario agregar un poquito más de agua para que no se seque el arroz, debe quedar jugoso, perejil picado y servir.

Se puede acompañar con una guarnición de ensalada o simplemente solo.