Budín marmolado con chips de chocolate y cobertura de chocolate con coco 😏

Name: Budín marmolado con chips de chocolate y cobertura de chocolate con coco 😏
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 gr margarina o manteca; 250 gr azúcar; 4 huevos; Esencia de vainilla, ralladura de limón; 1 cucharadita té de polvo de hornear; 450 gr harina leudante; 25 gr cacao amargo; 160 ml leche; 80 gr Chips de chocolate; Cobertura de chocolate; c/n Coco

Camila Noelia Quintero @camiquintero1991

Con esta receta salen dos budines grandes 😎

Budín marmolado con chips de chocolate y cobertura de chocolate con coco 😏

Camila Noelia Quintero @camiquintero1991

Con esta receta salen dos budines grandes 😎

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Ingredientes

200 grmargarina o manteca
250 grazúcar
4huevos
Esencia de vainilla, ralladura de limón
1 cucharaditaté de polvo de hornear
450 grharina leudante
25 grcacao amargo
160 mlleche
80 grChips de chocolate
Cobertura de chocolate
c/nCoco

Guardada

Paso a paso

1

Con batidora eléctrica o manual batir la margarina(pomada) con el azúcar
2

Agregar los huevos de a uno y batir
3

Añadir esencia de vainilla, ralladura de 1/2 limón y el polvo de hornear. Batir
4

Prender el horno a temperatura media/baja
5

Agregar la harina y la leche alternando (primero 200 gr de harina, luego leche 80 ml, después 200 gr más de harina y de vuelta la leche 80 ml)
6

En un bol aparte sacar 1/4 de la preparación y agregarle 25 gr de cacao amargo (yo lo compre en la naturista). Batir
7

A las dos preparaciones agregarles los chips de chocolate y batir.
8

Con los moldes enmatecados y enharinados colocar primero la preparación de vainilla y por encima un poco de preparación de chocolate
9

Llevar al horno a temperatura media/baja y cocinar durante 40 minutos aproximadamente
10

Una vez fríos, cubrir con chocolate fundido y esparcir coco rallado por encima
11

A disfrutar 👉🏻