Bombas de papa
Sabrina Madarieta @cook_10149764
Bombas de papa
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COYOTE“MORTAAAAAAAL!!! Con salsa Ranchera picante 🌶... BOOM BOOM” -
Gise Sosa“Me salieron ricas, pero me faltó un toquesito de sal!” -
Lucho Encina“Riquísimo!!! Las hice al horno y me tomé el atrevimiento de ponerle ajo y perejil al huevo. Quedó espectacular. Gracias por la receta” -
Frann Sanchez“Súper deliciosos y bien grandes con mucho queso, gracias por la receta!” -
Fifi“Muy ricooo, opté por cortar la paleta en partecitas e incorporarlas al puré, el cuál me salió un poquito blandito pero aún así es exquisito 😍”
Paso a paso
- 1
Hervir la papa, una vez pisada agregarle sal a gusto, y leche hasta que quede un poco blandita (no tanto)
- 2
Ponerse harina en la palma de la mano y con una cuchara colocar el puré, agregarle el queso cremoso una Porción generosa no mesquinar el queso cremoso, después ponerle la tapa de puré
- 3
Pasarlo por harina hasta llegar a formarlo como una bolita
- 4
Después pasarlo por el huevo y el pan rallado (si lo queres mucho más crocante pásalo 2 veces por huevo y harina) a mi gusto 1 vez está bien para mi
- 5
Así tienen que quedar!
- 6
Las podes freír o hacerlas al horno
- 7
- 8
Así quedan!! 😍
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sabrina Madarieta le encantará ver cómo quedó.
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