Guiso de zapallo italiano y carne de soya
Rodrigo Barahona @yoyo73
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Rallar los zapallos en tiras gruesas
- 2
Echar una cucharadita de sal, revolver y cocinar tapado por 10 minutos revolviendo de vez en cuando
- 3
Mientras se cocina el zapallo hidratar la carne vegetal con agua hervida
- 4
Una vez cocinado el zapallo colar y reservar
- 5
En la misma olla agregar un cucharada de aceite y sofreír la cebolla picada en cubitos
- 6
Escurrir la cadena vegetal
- 7
Y agregarla al sofrito, cocinar por unos dos minutos
- 8
Luego agregar los dos huevos el pan rallado, revolver para que todo se una bien
- 9
En este paso se puede agregar un poco de pimienta
- 10
Cocinar por uno a dos minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rodrigo Barahona le encantará ver cómo quedó.
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