Ensalada de cus cus
liviana y 100% nutritiva simple de hacer!
Paso a paso
- 1
Ponemos a hervir las cucharadas de juliana en los 150cc de agua.
- 2
Cuando rompe el hervor agregamos la manteca y la sal separamos del fuego y agregamos el cus cus en forma de lluvia tapamos y dejamos enfriar
- 3
Cortamos los tomates en cubos pequeños y los ponemos en un colador para sacarles el exceso de jugo
- 4
Desgranamos el cus cus con una cuchara para que quede suelto.
- 5
Ponemos el cuscus en un bol y agregamos el queso crema y la mayoliva (mayonesa echa con aceite de oliva)
- 6
Agregamos los tomates el orégano y el oliva y una pizca de sal revolvemos bien y acompañamos con pan árabe.
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