Una receta saludable y deliciosa!! Acelgas, una hortaliza de hoja verde con propiedades nutricionales muy beneficiosas. Las acelgas son originarias del Mediterráneo y su cultivo hoy en día se ha extendido por todo el mundo. Son unas hortalizas con hojas grandes, con forma ovalada y verdes y la penca puede presentar varios colores, desde el blanco hasta el rosa fuerte. **El consumo de la acelga es bueno para…*Evitar la pérdida de visión, conjuntivitis, glaucoma o cataratas.*Las acelgas favoreces la buena digestión de los alimentos.*Por su contenido en hierro y ácido fólico ayudan a evitar o combatir las anemias.*Combatir infecciones como faringitis, bronquitis o sinusitis.*Nos ayuda a mantener un buen tránsito intestinal y evitar estreñimiento.*Previene la aparición de hemorroides.*Como la mayoría de las verduras, las acelgas no contienen grasas ni hidratos de carbono, por lo que son excelentes para una dieta baja en grasas y en hidratos y para ayudar a adelgazar.*Por sus propiedades diuréticas, nos ayuda a eliminar líquidos retenidos en el organismo.*Ayudan a regular los índices de colesterol.*Su consumo está muy indicado especialmente para mujeres embarazadas y niños.*Favorecen el buen funcionamiento del hígado y la vesícula biliar.*Mejorar la circulación sanguínea.

Una deliciosa tortilla, hecha con patatas, cebolletas tiernas y manzana reineta, un sabor realmente delicioso.

Esta semana hemos improvisado un poco y le hemos añadido una manzana que teníamos en la nevera y que empezaba a afearse un poco

Una tortilla jugosa y buenisima. En casa solo quieren esta.

Sabrosa y jugosidad increíble

Tortilla dulce de manzanas. Una sorprendente, original y dulce receta.Receta participante en el concurso de recetas del mes de marzo de 2015 de Frescamp. Autor: Ana Ruiz Ros

Hoy os traigo una tortilla diferente, realizada con manzanas, cebolla y pimientos italianos.#CookpadCocinaConAlexa

Y mermelada por encima

El otro día compre una nueva sartén cuadrada, un poco más grande que la que utilizaba para realizar mis habituales tortillas cuadradas.En este caso no me he conformado con realizar la tortilla cuadrada, además la he realizado con manzanas, en lugar de patatas.

Aprovechando que nos sobró los restos de una ensalada de verduras asadas, se me ocurrió preparar este bocadillo troceado.Receta de la ensalada de verduras asadas congeladas:https://Cookpad.com/es/recetas/15544463-ensalada-de-verduras-asadas-congeladas

Si nunca la has probado te invito a hacerla .