Albondiguitas de cous-cous

Name: Albondiguitas de cous-cous
Yield: 3👱
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 cebolla morada; 5 cabezas ajo; Aceite; Sal; Tomillo; 1 pizca pimentón; 3/4 cous-cous; 1 huevo; Semillas de amapola; Queso

Alegría 👩🏻‍🍳 @cook_7323397

Buenos Aires, Argentina

Seguimos descubriendo recetas light para compartir con mi papá ❤👑

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Ingredientes

3👱

1cebolla morada
5 cabezasajo
Aceite
Sal
Tomillo
1 pizcapimentón
3/4cous-cous
1huevo
Semillas de amapola
Queso

Guardada

Paso a paso

1

Cortar en cubitos la cebolla y los ajos
2

Freír el ajo primero y luego la cebolla
3

Echar en un bowl el cous-cous y 3/4 de agua (la misma cantidad de ambos) reposar durante un minuto esperar que se haga como una pasta
4

Mezclar el salteado con el cous-cous y hacer bolitas. Pintar con huevo y echarle amapola agregarle un poquito de queso
5

. Ponerlas en el horno 10 minutos.