Empanadillas de manzana y cebolla caramelizada ❤️
María Teresa Triñanes @TeresaTrinanes
Empanadillas de manzana y cebolla caramelizada ❤️
Paso a paso
- 1
Hacemos la masa con la harina, huevos, levadura, sal, agua y un chorro de aceite de oliva.
- 2
Dejamos reposar la masa cubierta con un paño dos horas
- 3
Con una sartén, un poco de mantequilla y un chorrillo de aceite de oliva sofreímos la cebolla un par de minutos a fuego fuerte y luego añadimos un par de cucharadas de azúcar moreno y la manzana cortada fina.
- 4
A fuego lento lo dejamos caramelizar todo y que quede transparente sin quemar.
- 5
Hacemos las empanadillas y las freímos a fuego alto en aceite de girasol limpio.
- 6
Emplatamos las empanadillas rociadas con caramelo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Teresa Triñanes le encantará ver cómo quedó.
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