Antes de comenzar a realizar cualquier receta, recuerda primero haber leído bien toda la receta, así evitarás que algún ingrediente te falte o a veces es posible que necesites marinar algo primero.

Las porciones son un aproximado, puedes cambiar según tu gusto. Recuerda que a la hora de cocinar la higiene es algo que predomina.

Paso 2: lava el tomate y la cebolla, también pela el diente de ajo.

Paso 4: pon a calentar la olla, y una vez caliente agrega un poco de aceite.

Paso 6: una vez que la cebolla empiece a dorar, agrega el puré y el consomé.

Paso 8: una vez que haya empezado a hervir el agua, agrega las lentejas y tapa.

Paso 10: cuando empiece a ablandar las lentejas, agrega el cilantro.

Paso 11: después de aproximadamente 5 minutos de haber echado el cilantro, agrega la sal y la pimienta, (este es el momento para probar y revisar si desea agregar un poco más de consomé, sal o pimienta, yo recomiendo que recuerde que si su queso es salado entonces no necesita echar demasiado condimento).

Paso 13: cuando las lentejas estén por fin blandas entonces ya está listo.

Paso 14: sirve las lentejas junto con el queso y agrega un poco de limón.

¡Listo!