Budín de vainilla con chips de chocolate

Name: Budín de vainilla con chips de chocolate
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 grs harina leudante, una cucharadita de Royal, 1 cucharada de maicena; 120 grs azúcar; 3 huevos; 75 GRS manteca derretida; 1 cucharada miel; Esencia de vainilla; Cant necesaria de leche (1/2 vaso); 1 puñado chips que los pasamos por harina; Glasé: 1/2 taza de azúcar impalpable, 2 o 3 cucharadas de cacao en polvo y agua caliente, mezclar hasta formar una pasta

Carina Cavallone @cari68

Capitán Bermúdez (Sta Fe)

Para cuando vienen visitas, para el mate. Lo mantenes en la heladera dentro de una bolsita de nylon. O para darnos un gustito.

Budín de vainilla con chips de chocolate

Carina Cavallone @cari68

Capitán Bermúdez (Sta Fe)

Para cuando vienen visitas, para el mate. Lo mantenes en la heladera dentro de una bolsita de nylon. O para darnos un gustito.

Guardada

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Ingredientes

200 grsharina leudante, una cucharadita de Royal, 1 cucharada de maicena
120 grsazúcar
3huevos
75 GRSmanteca derretida
1 cucharadamiel
Esencia de vainilla
Cant necesaria de leche (1/2 vaso)
1 puñadochips que los pasamos por harina
Glasé: 1/2 taza de azúcar impalpable, 2 o 3 cucharadas de cacao en polvo y agua caliente, mezclar hasta formar una pasta

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Paso a paso

1

Batimos todos los ingredientes húmedos hasta espumar. Huevos, manteca, miel, esencia y leche.
2

Vamos agregando la harina tamizada junto con el Royal y la maicena, seguimos batiendo hasta formar una crema. Añadimos los chips de chocolate.
3

Volvamos en un molde rociado y enharinado. Cocinamos en horno bajo 40 minutos. Dejamos enfriar y desmoldamos para decorar.
4

Yo le puse el glasé de Chocolate, y decoré con nueces.