Costillas de Cerdo en salsa de Tomate
Roberto Godoy Martinez @untipobrillante
Esta receta la aprendí de mi abuelita Materna.
Costillas de Cerdo en salsa de Tomate
Esta receta la aprendí de mi abuelita Materna.
Paso a paso
- 1
Pon a cocer las costillas de puerco en agua con una cucharada de Manteca durante 15 min a fuego alto, esto es para que estén suaves al comer.
- 2
Pones a dorar los tomates con los chiles previamente desinfectados, junto con el ajo directamente en el comal y sin aceite o grasa.
- 3
Una ves dorados los tomates y los chiles pones a licuar los tomates, los chiles, el ajo y sal al gusto y poniendo dos cucharones del “caldo” donde se cocieron las costillas
- 4
Pones las costillas a freír en Manteca al gusto y cuando estén sancochadas le viertes la salsa; si gustas puedes añadir frijoles de la olla
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Roberto Godoy Martinez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/4344141
Nací en Guadalajara, soy musico de profesión, empresario de ocupación y la cocina es uno de mis hobbies.
Leer más Recetas similares
-
Costillas de cerdo en salsa molcajeteada Costillas de cerdo en salsa molcajeteada
Hola amigos y amigas, les paso a compartir esta receta muy rápida de preparar y muy sabrosa. Ideal para un domingo familiar o cualquier día de la semana.
-
Verdolagas con costilla de cerdo en salsa verde! Verdolagas con costilla de cerdo en salsa verde!
Esta receta nos la preparaba mi mamá en el rancho y tuve el privilegio de visitarlos este fin y aproveche para cosecharlas Yo misma...
-
-
Costillas de cerdo en salsa Costillas de cerdo en salsa
#condimentos esta receta me la pasó mamá es de sus mejores recetas riquísima bien sazonada
-
Costilla de puerco en salsa morita ideal para tamales Costilla de puerco en salsa morita ideal para tamales
Costilla de puerco en salsa morita especial para tamales , en estas fiestas decembrinas se antojan los tamalitos con un atole o una maicena un chocolate caliente #navidadoficial
-
-
Costillas de puerco 🐷🐖en salsa verde (tomatillo de milpa) Costillas de puerco 🐷🐖en salsa verde (tomatillo de milpa)
Esta receta es de mi madre, ella ya no cocina ya está mayor cumplio 91 años este 2017. Pero recuerdo cuando en mi casa se juntaban las tías y los sobrinos le pedían a mi madre que les hiciera costillas en salsa verde, la verdad es que le quedaban deliciosas todo mundo rechupaba los huesitos, bueno todo lo que ella hacia era delicioso será por que cocinaba con mucho amor💜 -
Costilla de puerco en salsa roja Costilla de puerco en salsa roja
A mi esposo le gusta mucho que le cocine costilla en diferentes recetas y ahora le tocó que preparada en salsa roja algo un poco diferente.... esperó les guste!!
-
Costilla de Cerdo en salsa de 3 Chiles Costilla de Cerdo en salsa de 3 Chiles
Esta receta es una delicia por su sabor y textura, tanto la costilla jugosa y suave en esta salsa tipo adobo de 3 chiles diferentes que te va a encantar‼️🥰💯
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/4344141
Comentarios (5)