Tarta fácil de manzana

Name: Tarta fácil de manzana
Yield: 6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: Masa de hojaldre o quebrada; 1 sobre Flanin; 2 huevos; Azúcar; 3 vasos leche; 3 manzanas; Galletas y canela (para las natillas)

MaryGlory @MaryGlory

Albacete

Cuando vamos de invitados a comer a alguna casa, solemos llevar este postre, pues es fácil de preparar, con ingredientes comunes y no resulta muy dulce, por lo que suele gustar a todo el mundo.

Tarta fácil de manzana

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Cuando vamos de invitados a comer a alguna casa, solemos llevar este postre, pues es fácil de preparar, con ingredientes comunes y no resulta muy dulce, por lo que suele gustar a todo el mundo.

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Ingredientes

60'

6 raciones

Masa de hojaldre o quebrada
1 sobreFlanin
2huevos
Azúcar
3 vasosleche
3manzanas
Galletas y canela (para las natillas)

Paso a paso

60'

1

A fuego bajo, mezcla tres cucharas soperas de azúcar con el sobre de Flanin. Añade los huevos y mezcla, rompiendo las yemas y evitando los grumos.
2

Incorpora la leche y sube el fuego a medio. Remueve sin parar, hasta que la crema emulsione y se ate. Deja reposar esta crema pastelera.
3

Extiende la masa de hojaldre en una placa de horno, doblando los bordes.
4

Pincha con un tenedor el fondo de la masa, para que no suba.
5

Pela las manzanas y córtalas en rodajas finas.
6

Precalienta el horno a 180°, con calor arriba y abajo.
7

Añade la crema pastelera en el centro del hojaldre y extiende uniformemente hasta el borde.
8

Con la crema sobrante, puedes poner una galleta en el fondo de un bol, echar la crema y poner un poco de canela por encima y así tienes también natillas (no se tira nada).
9

Coloca las lonchas de manzana de fuera a dentro del hojaldre.
10

Antes de meter al horno, espolvorea con azúcar la tarta.
11

Deja entre 25-35' a 180° en el horno. Presta atención no se quemen las manzanas.