Tallarín verde a mi estilo

Name: Tallarín verde a mi estilo
Cuisine: ecuatorianas
Ingredients: 2 lb tallarín; 100 gr queso; 1 manojo albahaca; 200 gr crema de leche; 1 lb carne molida; 1 sobre criollita maggi; 1 cebolla colorada; 2 cdas pasta de ajo; Al gusto sal; Al gusto pimienta

Fátima Rendón @fatirendon81

Guayaquil - Ecuador

Son de esos ratos que me agarra la inspiración y no me suelta jejeje espero lo disfruten

Tallarín verde a mi estilo

Fátima Rendón @fatirendon81

Guayaquil - Ecuador

Son de esos ratos que me agarra la inspiración y no me suelta jejeje espero lo disfruten

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Ingredientes

2 lbtallarín
100 grqueso
1 manojoalbahaca
200 grcrema de leche
1 lbcarne molida
1 sobrecriollita maggi
1cebolla colorada
2 cdaspasta de ajo
Al gustosal
Al gustopimienta

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Paso a paso

1

Cocinar el tallarín en agua con sal y aceite. Escurrir y reservar.
2

Deshojar la albahaca y lavarla.
3

En la licuadora poner las hojas de la albahaca, el queso, la cebolla colorada, la crema de leche y licuar hasta que se forme una crema suave.
4

En una sartén ponemos lo licuado, agregamos la criollita, la sal al gusto, la pimienta al gusto, la pasta de ajo y la carne molida.
5

Cocinamos a fuego medio hasta que la carne se cocine y la crema coja consistencia. Rectifique el sabor.
6

Una vez cocinado se agrega al tallarín se revuelve y listo! Espero lo disfruten!