Llevo tiempo queriendo publicar esta receta por lo sencilla, natural, rápida y solicitada. Textura perfecta para extender incluso refrigerada.
Las cantidades están pensadas para obtener un vaso de cristal de la propia marca comercial.
No entiendo por qué algo tan sencillo y de toda la vida, comercialmente la han ido desvirtuando añadiendo ingredientes que no toca además de los clásicos. Dónde quedó: leche, cacao, avellanas y azúcarrr….noci….
Las cosas sencillas y naturales siempre triunfarán.
La preparo con bebida de avena, pero podemos hacer la clásica con leche. O incluso una parte sustituirla por bebida de coco (le da un toque). Tener en cuenta: menor cantidad de leche o avena = más espesa.
También sustituyo el azúcar (3 cucharadas) por sirope de ágave. No soy demasiado goloso, la podéis ajustar al gusto.
En nevera aguanta semanas, por lo menos con avena, pero pienso que no le dareis tiempo…