Plato vegetariano/vegano light (al vapor)

Name: Plato vegetariano/vegano light (al vapor)
Cuisine: españolas
Ingredients: Patatas; Tomate; Ajo; Aceite; Orégano

Ingredientes

1

Preparar en un bote aceite con ajo picado y orégano. Dejar reposar (yo lo suelo dejar durante 1 día en la nevera).
2

Cortar las patatas y el tomate.
3

Untar las verduras con el aceite preparado (poned mucho para que se le quede el sabor).
4

Dejar que se cocine al vapor hasta que sea fácil cortar la papata.
5

Sacar y servir. El tomate también se puede poner en un bocadillo, qieda riquísimo.