Bizcocho de almendras

Name: Bizcocho de almendras
Yield: 8 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 200 gr almendra molida; 9 huevos; 10 cucharadas azúcar; 7 cucharadas harina; 1/2 sobre levadura royal; Ralladura de limón y canela

José Amador Barreiro Señoráns @cook_2588840

villagarcia de arosa

Me salió. Esponjoso y bien rico es el 1° que me sale bien, bien, bien.

Bizcocho de almendras

José Amador Barreiro Señoráns @cook_2588840

villagarcia de arosa

Me salió. Esponjoso y bien rico es el 1° que me sale bien, bien, bien.

Guardada

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Ingredientes

8 raciones

200 gralmendra molida
9huevos
10 cucharadasazúcar
7 cucharadasharina
1/2 sobrelevadura royal
Ralladura de limón y canela

Guardada

Paso a paso

1

Batir los huevos y el azúcar, hasta que se forme como una crema esponjosa. Con la batidora de varillas... 1/2. Hora + o - batiendo
2

Añadir la cucharadita de canela y ralladura de limón.
3

Apagamos la batidora y la utilizamos manualmente. Y vamos echando la mezcla de harina y levadurina con una cuchara. Hasta terminarla toda.
4

Antes del 1° paso debemos tener el horno precalentándose a 190°. Engrasamos y enharinamos un molde y echamos la mezcla. Metemos en el horno durante 45 minutos.