Filete de pescado en hoja de hierba santa

Name: Filete de pescado en hoja de hierba santa
Yield: Según
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 6 filetes tilapia; 6 hojas hierba santa; 6 hojas papel aluminio; al gusto Ajo en polvo; al gusto Cebolla en polvo; al gusto Pimienta molida; al gusto Sal o caldo de pollo

Carmen Palomino @Carmen

Tuxtla Gutierrez, Chiapas, Mexico

A mí el pescado me encanta, no me cansa de comerlo de diferentes formas y esta hoja le da un sabor delicioso cuando la probé me gusto mucho con pollo sabe muy rico.
No me gusta poner para cuantas personas, lo que cocino siempre es para 2 personas

Filete de pescado en hoja de hierba santa

Carmen Palomino @Carmen

Tuxtla Gutierrez, Chiapas, Mexico

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

Según

6 filetestilapia
6 hojashierba santa
6 hojaspapel aluminio
al gustoAjo en polvo
al gustoCebolla en polvo
al gustoPimienta molida
al gustoSal o caldo de pollo

Guardada

Paso a paso

1

Lavamos muy bien nuestras hojas de hierba santa, quitándoles el tallito del centro
2

Ya limpio nuestro filete
3

Ponemos en una hoja de papel aluminio la hoja de hierba santa y encima el filete, lo condimentamos y envolvemos primero con la hierba santa y luego con el papel aluminio, así el resto de los filetes
4

Los colocamos a cocinar a vapor en una olla unos 30 minutos, checarlo para saber si está listo
5

Retiramos el papel y servimos, podemos acompañar con una sopa de arroz o espagueti, ensalada de verduras, o con lo que más prefieran