Bizcochuelo húmedo de banana
En lugar de comprar galletitas, con pocos ingredientes que siempre tenemos en casa, y un ratito de tiempo, hacemos algo más rico y nutritivo. Además reciclamos alimentos ya que es ideal hacerlo con bananas bien maduras, cuando más negritas mejor.
Bizcochuelo húmedo de banana
En lugar de comprar galletitas, con pocos ingredientes que siempre tenemos en casa, y un ratito de tiempo, hacemos algo más rico y nutritivo. Además reciclamos alimentos ya que es ideal hacerlo con bananas bien maduras, cuando más negritas mejor.
Paso a paso
- 1
Pisar las bananas o licuar en una procesadora hasta obtener un puré liso y homogéneo. Reservar.
- 2
Batir los huevos con el azúcar, aceite y esencia de vainilla.
- 3
Incorporar la leche y batir.
- 4
Incorporar el puré de bananas y mezclar bien hasta que estén todos los ingredientes bien unidos.
- 5
Por último, agregar la harina y mezclar hasta obtener una consistencia homogénea.
- 6
Verter la preparación en un molde previamente enmantecado y enharinado (yo uso la lata donde vienen los dulces de membrillo y batata).
- 7
Cocinar en horno a temperatura media por aproximadamente 45 minutos o hasta que al introducir en el centro un palillo salga limpio. Espero que les guste, queda realmente bien húmeda :)
Recetas similares
-
Banana frappe Banana frappe
Batido de bananas congeladas, leche, azúcar y canela, nutritivo y riquísimo.
-
Pan de banana Pan de banana
Es lo más fácil, rápido y sencillo de preparar (sin incluir el horneado). Y sí, hay muchas recetas, pero cada quién le pone su toque extra, (amor). De ti depende si lo haces sencillo o le agregas algo más. Pero sólo así, es delicioso.
-
Banana coffee cake (Tarta de banana y café) Banana coffee cake (Tarta de banana y café)
Tarta de bananas machacadas con café, se espolvorea con nueces picadas, azúcar y canela; ideal para acompañar un rico café. -
Budín de Banana Budín de Banana
Es la primera vez que lo hago con bananas, supongo que ya hay recetas, pero esta la hice a mí intuición y la verdad aunque es sencilla, me gustó, espero sea de su agrado. -
Bizcochitos de leche condensada Bizcochitos de leche condensada
Esta receta la vimos hace un tiempo en TikTok del usuario @proyectodpasteleria. La primera vez lo hicimos en Playa del Carmen, tenemos unos meses viviendo en Oaxaca y quedaron mucho mejor, son deliciosos
-
Pan de banana y nuez Pan de banana y nuez
Si alguna vez has probado el banana nuts de strabucks este te va encantar es mas saludable y mucho mas barato jii jii. mas -
Banana bread o pan de banano con cáscara Banana bread o pan de banano con cáscara
Esta fue una receta con la que estuve casi obsesionada el año pasado durante el reto #lococinonolotiro pero que por una cosa o por otra no hacía… y unas bananas enegrecidas y una cocina de fondo de foto se complotaron para que me pusiera manos a la obra. Que decir más que es delicioso, bueno con el medio ambiente y muy muy fácil! La receta original es de Bake with a Zing.
-
Pan de plátano Pan de plátano
Ya se habrán dado cuenta de que en esta casa hay una debilidad por las bananas. Así que cuando ya se están poniendo negritas es LA excusa para hacer un ponque de plátano / budín de banana 🍌 o banana bread, si queremos hacernos los top 😂. Además fuera de chiste sale muchísimo mejor cuando están así porque se ponen más dulces y es bien fácil pisarlas o procesarlas para cocinar. -
Galletas de maíz y banana🍪🍌 Galletas de maíz y banana🍪🍌
Esta receta se me ocurrió porque tenía antojo de algo dulce y que mejor que con ingredientes que uno tiene en casa 🏡 Quedan con una textura entre pancitos y galletas, realmente rico 🤤
-
Base de Cupcakes fácil Base de Cupcakes fácil
Algo para cenar poco tiempo y pocos ingredientes #mirecetariomx
-
Mix para panqué de vainilla casero Mix para panqué de vainilla casero
Esta es una de las recetas más fáciles de pastel que vi en mucho tiempo, y lo mejor de todo es que podés hacer tu propia premezcla tipo “Betty Crocker” en tu casa y tenerla lista cuando quieras! Dura unos 2 meses guardada en un contenedor hermético o ziplock. Esta adaptada de la receta de @biggerbolderbaking . No necesitás batidor eléctrico y en pocos minutos tenés la torta en el horno. Estos son los ingredientes: -
Buñuelos de viento Buñuelos de viento
Los buñuelos de viento son fritos en grado caliente.Es elaborado con pocos ingredientes.Se necesita tiempo y paciencia, ya que es tardado.#Freír1
Más recetas
Comentarios (5)