Molemos las galletitas hasta que quede un polvo y agregamos la manteca derretida, mezclamos bien hasta que quede una arenilla

Untamos con manteca la tortera desmontable, para que no se pegue la tarta y agregamos la galleta molida. Aplastamos bien cubriendo toda la base y la dejamos unos minutos en la heladera

Cortamos la manzanas sacándole la cáscara y las semillas, agregamos harina, leche y el azúcar

Batimos todo hasta que no queden grumos

Sacamos la tortera de la heladera y vertemos el contenido. Las manzana que quedan las cortamos en rodajas finas y las colocamos prolijamente en la parte superior

Colocamos en el horno previamente calentado a 170 grados durante una hora ( pinchar con un cuchillo y tiene que salir seco cuando ya estas.

Dejamos enfríar unos minutos y desmontamos. Por último pintamos con mermelada para darle brillo y llevamos a la heladera por 4 o 5 horas.

También en vez de manzana se puede hacer de pera y banana esta última para cubrir la parte superior.