Yogur casero de vainilla🐄
Xulynutri @xulynutri
Saludable; Podemos darle el sabor y el dulzor que queramos agregándole extra y/o con el yogur de la mezcla😘
Yogur casero de vainilla🐄
Saludable; Podemos darle el sabor y el dulzor que queramos agregándole extra y/o con el yogur de la mezcla😘
Paso a paso
- 1
Calentar la leche hasta 80°C (al meter dedo meñique no aguanta) y luego dejar enfriar hasta 37-40°C (meter dedo meñique y aguanta 5 seg sin quemarse).
- 2
Mezclar con el yogur, si es el "firme" batir previamente. Este tiene las bacterias que se reproduciran y formaran el coágulo (yogur).
- 3
Colocar rápido en yogurtera, tupper envuelto en repasador limpio o en termo (se debe mantener esa t° por mínimo 6 horas). Luego refrigerar unas horas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Xulynutri le encantará ver cómo quedó.
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