Milanesa de Carne

Name: Milanesa de Carne
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 grs Pulpa de Nalga o bola de lomo; 3 huevo; 1 diente ajo; Pimienta a gusto; Perejil a gusto; Sal; Aceite; Par rallado y rebozador

cynthiapucheta @Cynthiacookpadfsa

Formosa

Espero que les guste las Milanesas son un éxito en mi casa..

Milanesa de Carne

cynthiapucheta @Cynthiacookpadfsa

Formosa

Espero que les guste las Milanesas son un éxito en mi casa..

Guardada

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Ingredientes

4 raciones

500 grsPulpa de Nalga o bola de lomo
3huevo
1 dienteajo
Pimienta a gusto
Perejil a gusto
Sal
Aceite
Par rallado y rebozador

Guardada

Paso a paso

1

Batir los huevos e incorporar el ajo, perejil y pimienta.
2

Salar las carne, bife por bife y agregar a la preparación anterior. Llevar a la heladera aproximadamente una hora para que tome bien el sabor..
3

Pasado el tiempo.. pasar por pan rallado mezclado con un poco de revozador; si tienes tiempo llevar a la heladera por 15 o 20 minutos así el pan se prende bien a la carne..
4

Freír en aceite caliente y servir acompañado de lo que más les guste.