Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocer el pollo y desmenuzarlo. Yo lo guardo del puchero para hacer esta receta
- 2
Cortar la cebolla en juliana y freír econ mantequilla
- 3
Añadir el pollo desmenuzado y las especias ras el hanout al gusto de cada uno.
- 4
Añadir caldo de pollo. Reducir hasta que quede un relleno que no debe estar caldoso
- 5
Apartar y enfriar. Se puede reservar el relleno o de un día para otro.
- 6
Escurrir si es necesario.
- 7
Cortará la masa filo en tiras de unos 8 cm de ancho
- 8
Ir pintando cada tira con mantequilla (poco) derretida y poner una cucharada del relleno
- 9
Ir envolviendo el relleno en la masa filo dándole forma de empanadilla triangular.
- 10
Hornear las samosas a 180 grados hasta verlas bien doradas
- 11
Espolvorear azúcar y canela
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A teresa le encantará ver cómo quedó.
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