Espaguetis con nata y 4 quesos
Tamara Bargon @cook_8402469
Espaguetis con nata y 4 quesos
Paso a paso
- 1
Cocer los espaguetis con abundante agua y sal.
- 2
Escurrir los espaguetis y reservar. partes una taza de agua de cocción o en el caso de hoy he utilizado caldo que me sobró el día anterior.
- 3
Sofreír los ajos, cuando estén dorados, añadir la nata, remover y añadir media taza que teníamos reservada. Remover bien.
- 4
Añadir los espaguetis y removerlos bien, mezclarlos bien.
- 5
Cuando rompa a hervir el.poquito caldo, salpimentar y añadir el queso rallado remover y emplatar.
- 6
Una vez en el plato, decorar con perejil.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tamara Bargon le encantará ver cómo quedó.
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Soy una vizcaína que ahora vive en Gandía. La cocina me viene un poco de cuna, abuelos paternos cocineros y hosteleros, padres cocinillas! sin plantearmelo acabe siguiendo sus pasos en hostelería y como no, en la cocina. Soy de las que pienso que la cocina en el País Vasco es cultura, es pasión y yo le pongo amor a todo lo que cocino, me gusta aprender y arriesgar aunque a veces no me salgan como quiero.
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