Salmón al perejil, y su ensalada fresca

Name: Salmón al perejil, y su ensalada fresca
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 salmón grandecito; 1 limón chico; 1 cucharada aceite de oliva; al gusto pimienta recién molida; pisca orégano seco; perejil; al gusto sal; Para la ensalada:; lechuga; espinaca; manzana; pepino; zanahoria; pimiento

Esther Soto @cook_6501622

jalisco

Es unos de mis platillos favoritos, súper rico, saludable, y alto en omega, genial para una comida o cena, quedarás como un gran chef ☺ #MiRecetarioMX

Salmón al perejil, y su ensalada fresca

Esther Soto @cook_6501622

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Es unos de mis platillos favoritos, súper rico, saludable, y alto en omega, genial para una comida o cena, quedarás como un gran chef ☺ #MiRecetarioMX

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Ingredientes

1salmón grandecito
1limón chico
1 cucharadaaceite de oliva
al gustopimienta recién molida
piscaorégano seco
perejil
al gustosal
Para la ensalada:
lechuga
espinaca
manzana
pepino
zanahoria
pimiento

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Paso a paso

1

Juntamos todos los ingredientes, sal, pimienta, orégano, limón, aceite, revolvemos muy bien
2

Untamos muy bien al salmón por ambos lados, y en la parte de arriba ponemos las hojas de perejil, si tienes tiempo, lo puedes dejar marinar 1 a 2 horas en el refrigerador
3

Ponemos un chorrito de aceite de olivo en el sartén, y ponemos el salmón unos minutos y damos la vuelta con cuidado y listo.
4

PARA LA ENSALADA. cortamos la lechuga, espinaca, manzana, pepino, pimiento, la zanahoria pelamos y rallamos, revolvemos y listo
5

Los ingredientes son al gusto, la ensalada yo la prepare con lo que tenía en casa, esta es una idea que yo te doy. Suerte