37. Mayo Sauce

Name: 37. Mayo Sauce
Yield: 1 porsi (175ml)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 buah Bawang Bombay uk. Sedang, cincang; 1/4 buah Mentimun uk. Sedang buang isinya, cacah kasar; 50 ml Air Matang; 3 sdm penuh Yoghurt Plain (me : elle & vire); 3 sdm penuh Mayonais (me : mayumi); 1 sdt Gula Pasir; 1/4 sdt Garam (boleh skip); 2-3 sdm Minyak Goreng untuk menumis

Hani Agustin @cook_5164881

Berat Kulon, Mojokerto, Jawa Timur

300318
Sauce ini terinspirasi dari resep tzatziki sauce dari mbak wardat el ouyun. Cuma saya buat banyak modifikasi. Ndag terlalu suka rasa yoghurt yang terlalu strong. Jadi lahirlah resep mayo sauce ini. Pas buat cocolan makan kebab atau gorengan. Bisa juga untuk salad dressing.

Lebih banyak

37. Mayo Sauce

Hani Agustin @cook_5164881

Berat Kulon, Mojokerto, Jawa Timur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

±30 menit

1 porsi (175ml)

1/4 buahBawang Bombay uk. Sedang, cincang
1/4 buahMentimun uk. Sedang buang isinya, cacah kasar
50 mlAir Matang
3 sdmpenuh Yoghurt Plain (me : elle & vire)
3 sdmpenuh Mayonais (me : mayumi)
1 sdtGula Pasir
1/4 sdtGaram (boleh skip)
2-3 sdmMinyak Goreng untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

±30 menit

1

Siapkan semua bahan.
2

Panaskan minyak, tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan mentimun. Oseng sebentar. Kecilkan api. Masukkan air, mayonaise, yoghurt, gula dan garam. Campur rata. Test rasa. Matikan api.
3

Mayo sauce siap dipakai.
4

Saya pernah nyimpan ini sauce di kulkas saya tutup plastik wrap. Tahan lebih dari seminggu. But, yang fresh lebih baik ya.
5

Selamat mencoba 😄😄😄

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Hani Agustin @cook_5164881

pada 29 Maret 2018 17.27

Berat Kulon, Mojokerto, Jawa Timur

Akun pribadi untuk menyimpan resep yang sudah di uji coba. Biar ngga lupa dan ngga tanya ibuk terus tiap kali masak 😂Masih belajar dan semoga berkah 🙏.Alfahri's Mom 💁💁💁

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya