Salsa roja de jitomate con chile de árbol
VIDEO YOUTUBE: https://youtu.be/rQKmPDkb4V0
Esta salsa es muy fácil de hacer, solamente se cuecen los ingredientes y estará lista, es ideal para sazonar alimentos, arroz, sopes, enchiladas, tacos de guisado, de pollo o cualquier otro platillo mexicano.
Esta receta me la recomendaron como un simil o una salsa muy parecida a la salsa que se utilizan para los Tacos Dorados de papa o a la salsa que no pica de las Tortas Ahogadas.
Salsa roja de jitomate con chile de árbol
VIDEO YOUTUBE: https://youtu.be/rQKmPDkb4V0
Esta salsa es muy fácil de hacer, solamente se cuecen los ingredientes y estará lista, es ideal para sazonar alimentos, arroz, sopes, enchiladas, tacos de guisado, de pollo o cualquier otro platillo mexicano.
Esta receta me la recomendaron como un simil o una salsa muy parecida a la salsa que se utilizan para los Tacos Dorados de papa o a la salsa que no pica de las Tortas Ahogadas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocer a alto fuego todos los vegetales y chiles durante 10-15 minutos, una pista para comprobar que ya están cocidos es que el chile serrano esté con un color verde seco y los jitomates arrugados y con la cáscara caída.
-Tip no excedas los minutos ya que si se cuece demasiado puede provocar que la salsa esté muy diluida o tenga un sabor no deseado.
- 2
Enfriar la olla durante 10 minutos antes de colocar los ingredientes a la licuadora, para un sabor más suave.
- 3
Colocar los ingredientes junto con los condimentos (sal, orégano y comino) a licuadora.
- 4
Licúa el tiempo deseado.
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