Rehogamos el ajo con un poco de aceite.

Agregamos los langostinos previamente cocidos (en los súper o pescaderías se consiguen pre cocidos), luego le agregamos media taza de vino blanco y dejamos evaporar.

Luego salpimentamos y le agregamos dos cucharadas soperas de miel, un poco de salsa de soja, dejamos caramelizar y servir en un plato para acompañar con una cazuela de mariscos y/o picada de mariscos.