Tarta de acelga y más verduras!!!!

Name: Tarta de acelga y más verduras!!!!
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 atado acelga; 1 cebolla cortada finita; Queso cremoso cant. Necesaria; 1 berenjena contada en fetitas; 2 zapallitos verdes rallados; 2 dientes ajo picados; 1 zanahoria picada en daditos; 1 lata arvejas; 2 tomates cortados en cubos; 1 paq. De masa pascualina; 150 gramos queso rallado; 2 huevos duros; 2 huevos batidos

Paula Daniela Crusco @Paulis1971

Porque la hizo mi hijo mayor. Según mis indicaciones.

Tarta de acelga y más verduras!!!!

Paula Daniela Crusco @Paulis1971

Porque la hizo mi hijo mayor. Según mis indicaciones.

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Ingredientes

1 atadoacelga
1cebolla cortada finita
Queso cremoso cant. Necesaria
1berenjena contada en fetitas
2zapallitos verdes rallados
2 dientesajo picados
1zanahoria picada en daditos
1 lataarvejas
2tomates cortados en cubos
1paq. De masa pascualina
150 gramosqueso rallado
2huevos duros
2huevos batidos

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Paso a paso

1

Picar y rehogar la acelga junto con la cebolla, el ajo, la zanahoria picada, la berenjena y los zapallitos rallados.
2

Dejar reposar. Hervir los 2 huevos.
3

Batir los huevos. Condimentar a gusto. Agregar el queso rallado.
4

Untar con unas gotitas de aceite la tartera. Poner la masa. Sobre la masa una cucharadita de pan rallado para que abdorba el jugo de las verduras.
5

Colocar el relleno colocar sobre los huevos duros cortados en 4 gajos. Colocar fetas de queso cremoso.
6

Con esta cantidad de relleno hice 2 tartas. Sin tapa.
7

Cocinar a fuego medio 30 min.
8

Se acompaña con ensaladas.