En un bols agregar los tres huevos junto la ralladura de limón y si quieren le ponen vainilla yo no le puse! Baten a blanco juntamente con el azúcar muy bien por unos minutos, luego le agregan una parte de la leche y una parte del aceite más un poco de harina y así hasta terminar con todo (harina, y líquidos) baten muy bien un ratito para integrar y debe quedar una masa más bien homogénea y menos densa la textura a un bizcochuelo de cajita! Así como en la foto Masó menos

Separan unas 10 cucharadas soperas de preparación y le agregan el cacao amargo o nesquik y mezclaremos muy bien para que se integre y colocamos todo en un molde savarin número 26 o 28 (tengan en cuenta que si lo hacen en un molde de 28 será más bajito, yo use un molde de 24 pero hice 2 un savarin y uno cuadrado de 20*20 por eso les recomiendo el de 26 si quieren que sea como el de la foto deberán llenarlo a ¾ partes) debe estar enmantecado intercalando la mezcla de limón y la de chocolate

La cocción dependerá de su horno pero debe ser con horno precalentado a 170 grados aproximadamente unos 50 minutos ya que es alta, a mí me duró ese tiempo de cocción! Verificamos si está incertando un cuchillo o palito si este sale sin adherencias ya está!

Así esta vista del lado de abajo! Súper alta y muy esponjosa ideal para tomar unos ricos mates!

Espero para ver la tuya si la haces por favor compartirme la foto! Gracias por visitarme dale like y comparte el links de esta receta en tus redes sociales muchísimas gracias!! 😘