Rollos de vino dulce

Roscos de Vino Dulce al horno sin huevo. Vídeo paso a paso en www.youtube.com/watch?v=FZSh0Mowrs4
Rollos de vino dulce
Roscos de Vino Dulce al horno sin huevo. Vídeo paso a paso en www.youtube.com/watch?v=FZSh0Mowrs4
Paso a paso
- 1
En un bol ponemos la harina, el azúcar, la canela y la levadura y lo mezclamos. La harina no la ponemos toda, nos reservamos unos 50 gr. para ponérsela según vayamos viendo como va la masa.
- 2
Le añadimos el aceite y el vino. Ya tenemos todos los ingredientes juntos, al natural sin calentar el aceite ni nada.
- 3
Continuamos amasando con las manos.
- 4
Con ayuda de un rodillo vamos extendiendo la masa y cortando círculos. Si no tenemos un molde podemos usar un vaso. El agujero del centro podemos usar el tapón de una botella o cualquier otra cosa que se adapte a la forma.
- 5
Los ponemos en una bandeja de horno con papel de hornear. El horno lo estoy precalentando a 180ºC
- 6
Los he tenido 5 minutos con la parte baja del horno y después 15 minutos con la parte de arriba y de abajo.
- 7
Estando calientes los pasamos por azúcar glas. Me han salido 35 rollos con estas cantidades.
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