Fainá de zapallitos con harina de arroz

Name: Fainá de zapallitos con harina de arroz
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 3 zapallitos grandes (pelados y sin semillas opcional); 1 diente ajo; 1/2 cebolla; 3 huevos; 3 cditas polvo de hornear; 1 pizca sal; 2 cdas aceite; 1 taza leche; 1 taza harina de arroz; 1/2 taza queso rallado

FabiDeluna @fabideluna

Montevideo

La consistencia de esta receta queda como un soufflé .

Fainá de zapallitos con harina de arroz

FabiDeluna @fabideluna

Montevideo

La consistencia de esta receta queda como un soufflé .

Guardada

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Ingredientes

3zapallitos grandes (pelados y sin semillas opcional)
1 dienteajo
1/2cebolla
3huevos
3 cditaspolvo de hornear
1 pizcasal
2 cdasaceite
1 tazaleche
1 tazaharina de arroz
1/2 tazaqueso rallado

Guardada

Paso a paso

1

Poner todos los ingredientes en la licuadora, primero los ingredientes líquidos luego los secos, por último el royal. Licuar por 1 ó 2 minutos hasta que la masa quede homogénea.
2

Aceitar una asadera rectangular y verter la masa.
3

Llevar al horno moderado, 180 ºC durante 20 minutos aproximadamente, o hasta que dore.
4

Espolvorear pimienta si se desea. Servir.