Natillas de chocolate Veganas

Name: Natillas de chocolate Veganas
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 ml bebida vegetal de arroz por ejemplo( Si no sois veganos pues le podéis poner leche de vaca); La peladura de un limón (si le vais a poner cacao no hace falta); 3 cucharadas soperas almidón de arroz (En mi tienda lo podéis encontrar); 1 cucharada sopera Dextrosa para los intolerantes a la Fructosa/sorbitol.(Si podéis azúcar de mesa le añadiréis dos cucharadas soperas.; 1 rama canela, si no tenéis un poco de canela en polvo ( yo en polvo); 1 cucharada sopera rasa de cacao (yo de la marca Dayelet que podéis encontrar en mi tienda también)

Vanessa @cook_2109524

Barcelona

Natillas de chocolate Veganas

Vanessa @cook_2109524

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Ingredientes

500 mlbebida vegetal de arroz por ejemplo( Si no sois veganos pues le podéis poner leche de vaca)
La peladura de un limón (si le vais a poner cacao no hace falta)
3 cucharadas soperasalmidón de arroz (En mi tienda lo podéis encontrar)
1 cucharada soperaDextrosa para los intolerantes a la Fructosa/sorbitol.(Si podéis azúcar de mesa le añadiréis dos cucharadas soperas.
1 ramacanela, si no tenéis un poco de canela en polvo ( yo en polvo)
1 cucharada soperarasa de cacao (yo de la marca Dayelet que podéis encontrar en mi tienda también)

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Paso a paso

1

Calentar 400 ml de bebida vegetal en una cazuela
2

Ponerle la rama de canela o canela en polvo y la ralladura de un limón (y le ponéis cacao no hace falta limón)
3

En un bol aparte añadís los 100 ml restantes y la cucharada de cacao y mezclar hasta que el cacao esté disuelto. (si no queréis cacao este paso lo saltáis)
4

Añadirle las tres cucharadas soperas de almidón de arroz y disolverlo hasta que no queden grumos.
5

Cuando lo de la cazuela haya empezado a hervir apartarlo e ir añadiendo la mezcla anterior sin dejar de darle vueltas. Cuando veáis que se va espesando hasta el punto que se va quedando la marca de la cuchara ya podéis parar.
6

Meterlo en botes de cristal (estos van mejor para que no se haga costra arriba mientras se enfría. Si no, lo podéis tapar con papel de aluminio
7

Cuando se enfríe un poco lo podéis poner en la nevera!!!
8

Disfrutar como enanos!

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Vanessa @cook_2109524

martes, 19 de enero de 2016 a las 03:06 PM

Barcelona

Actualmente intolerante a lactosa, fructosa, sorbitol, gluten y déficit de DAO. Como lo que puedo e intento adaptar mis recetas a este problemilla. Las recetas hasta ahora (12/02/18) eran sin saber lo del DAO.

Comentarios (4)

Abuela Paca @cook_4424901

miércoles, 27 de enero de 2016 a las 03:50 PM

Me la apunto! Mil gracias!

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