Mezclamos la harina el azúcar el aceite y añadamos bien añadiendo el agua poco a poco hasta tener un masa bien amasada.

Lo tapamos y dejamos reposar 15 minutos. Este ramos la masa muy fina encima de superficie juntado con un poco de aceite.

Doblemos la masa en cuatro como un sobré.

Esteremos la masa otra ves con el rodillo muy fina y cortamos cuartetos. Y freímos en abudante aceite.

Cuando estén fritas lo sacamos del sartén y lo ponemos en la miel dejamos un ratito en lamiel

Lo sacamos de la miel y es por veamos almendras machacadas o janjuli tostado. O sin miel los creímos y esperviemos azúcar y a disfrutar