Para hacer la Salsa blanca es muy fácil poner una cacerolita la manteca a derretir luego la harina y cuando quede un bollito recién ahí colocar la leche revolver y agregar la sal nuez moscada, pimienta si quieren revolver hasta que no le queden grumos. Esta preparación la agregamos a la de acelga.

Para las empanadas de carne: Necesitamos poner a calentar una sartén cortamos la cebolla y el morrón cocinar no agregarle sal, de modo que se haría agua, seguir cocinando y agregar la carne picada especial cocinar y condimentar poner a hervir los huevos, y cortarlos para la preparación

Empezamos a armar las empanadas de carne con el repulgue criollo, y el de las empanadas de acelga hacemos con unos pliegues para arriba o en forma de canastitas, colocamos en una fuente con apenas de aceite llevar al horno hasta que doren.

Listas;)