Moldes de vegetales, light y deliciosos!
Romina Kalichman @dromi29
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparar las acelgas con la cebolla y el morrón en una sartén hasta que este todo tiernito. Sal, pimienta a gusto.
- 2
Preparar puré de calabaza. Sin tenes tiempo, las calabazas hacelas al horno y después las pisas. Sino tenes tiempo, la calabaza la pones 10 minutos en el micro y luego haces el puré.
- 3
Incorpora el puré de calabaza a la acelga, cebolla y morrón. Agregale el huevo batido a la preparación. Opcional: agregarle un poquito de queso de untar light o queso rallado, pero siempre suma sabor.
- 4
En unos moldes de magdalenas, colocar el puré merzcladito y por encima las semillas.
- 5
Llevar al horno por 30 minutos :)
- 6
A disfrutar!
- 7
Los que no vayas a comer los podes congelar y tener para otra comida 🙌
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Romina Kalichman le encantará ver cómo quedó.
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