Merluza a la plancha con arroz con verdura

Name: Merluza a la plancha con arroz con verdura
Cuisine: peruanas
Ingredients: 1 vaso arroz; 1/2 vaso arvejitas verdes o guisante; ajo y cebolla; 1 zanahoria; pimienta negra molida; sal; comino y ajo; 2 filetes merluza

Mapober @cook_6124795

Cusco Perú

Merluza a la plancha con arroz con verdura

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Ingredientes

1 vasoarroz
1/2 vaso arvejitas verdes o guisante
ajo y cebolla
1zanahoria
pimienta negra molida
sal
comino y ajo
2 filetesmerluza

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Paso a paso

1

Granear arroz con las alverjitas verdes, se cocinan todo junto y el arroz hacerlo como tu sepas.
2

Pelar la zanahoria y picar en cuadritos pequeños y agregarlo justo cuando está hirviendo.
3

Granear y con un poquito de sal y listo, dejar enfriar un poquito.
4

Condimentar filetes merluza con ajos, comino, pimienta negra y sal al gusto.
5

Macerar unos 20 o 30 minutos.
6

Inferir a la plancha las merluza.
7

Servir en un plato con unas rajitas de rocoto picante, está muy bueno y buen provecho.

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Mapober @cook_6124795

domingo, 29 de abril de 2018 a las 08:56 PM

Cusco Perú

Hola! soy padre y tengo una hermosa familia, gracias a Dios. Me encanta cocinar para mis hijos y he vivido casi toda mi vida en Cusco-Perú pero ahora estoy en tierras extranjeras.

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