Paso a paso
- 1
Preparamos el picado de pollo de la manera tradicional.......mezclamos bien
- 2
Hacemos bolas, las pasamos por harina y las freímos levemente para que se terminen de hacer dentro de la salsa
- 3
Para preparar la salsa pochamos las verduras
- 4
Cuando estén listas echamos la harina...la tostamos un poco y ponemos agua, los sobres de tinta, el chorro de tomate y la sal
- 5
Dejamos cocer todo y reducir la salsa
- 6
Pasamos por el chino y volvemos a colocar a poca temperatura con las albóndigas dentro un par de minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A M.Jose le encantará ver cómo quedó.
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Comentarios (6)
Desde luego que para repetir y sorprender. 😋😋😘🥰